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[2017.04.28]

from the Kitchen

La Gonzi Night

常連のお客さんたちや、行きつけのレストランで、美味しいパスタを出すお店があったというお話をずっと聞いていて、なんとかして食べることはできないだろうか、と思っていました。奇しくも、この美味しいパスタを作るシェフが、いつしか毎週木曜にLP盤を片手にコーヒーを飲みにいらしてくれるようになったのです。しばらくの間、頼んでいいことなのか、躊躇していましたが、、、とうとう意を決して「うちの厨房でパスタを作ってもらえないですか?」と尋ねたところ快諾してくださったのです!そして、ついにその日がやってきます。きちんと告知する前に、常連のお客様でご予約が埋まってしまいました。申し訳有りません。若干名さまのキャンセル待ちをお受けします。ご連絡ください。ひょっとしたら秋にもあるかもしれないという噂も、、、、、、

Today’s Special

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今朝はラム酒たっぷりのモカケーキが焼きあがっています。
ベルギー産ヴァニラアイスクリームをトッピングしてどうぞ。
イベントのない静かな土曜日、のんびりしにいらしてください。
19時まで営業しています。

おいしいコーヒーの淹れ方教室

満員御礼。
定員に達しましたので、これ以降はキャンセル待ちとさせていただきます。
キャンセル待ちのお申し込みは、コンタクトフォームからお願いいたします。

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ノースレイクカフェ&ブックスのコーヒーは全て、
今回講師を務めてくださる濱崎さんの焙煎によるものです。
縁があってカフェオープンの時からサポートしていただいています。

熱望していた濱崎さんのコーヒーのおいしい淹れ方教室が
オープンして2年経った今、ようやく実現することとなり
大変嬉しく思っています。

講座はテイスティングやコーヒーに関する雑学クイズなどをまじえて
わかりやすく、楽しく、コーヒーの淹れ方や
おいしく淹れるちょっとしたコツなどを教えていただきます。

12月11日(日)
10:00 ~ 12:00
定員10名 要予約(お子様同伴不可)
会費:3,000円 (コーヒー豆のおみやげ付き)
*講習後はコーヒーと焼き菓子でご歓談ください。

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講師:濱崎 宏嗣さん
宮崎市のCOFFEE ROASTER HAMASAKI 主宰。
教員(数学)を目指して中学・高校で講師を務めていたと
ある2月の昼下がり、ふとコーヒー屋を始める決心をし、
大分県は湯布院の名店『カフェ・ボン・ボヤージュ!』に
学校の駐車場の車の中から電話。面接の約束を取り付けて・・・
その後、見習いとして約4年間働きながらコーヒーの勉強をし、
2008年4月に開業。

[お問い合わせ]
ノースレイクカフェ&ブックス
我孫子市緑2-11-48
電話 04-7199-3251 FAX 04-7199-3531
メール info@northlakecafeandbooks.com

キャンセルポリシー
前日キャンセルの場合:会費の50%
当日キャンセルの場合:会費の100%
上記のキャンセル料を頂戴いたします。

North Lake Cafe & Books

〒270-1153
千葉県我孫子市緑2-11-48
駐車場2台分完備 [ 店舗裏 ]
04-7199-3251
04-7199-3531
info[at]northlakecafeandbooks.com
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[土] 11:30 〜 19:00
[日・祝] 11:30 〜 19:00
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